Venku je nádherně, letos (rok 2018) si užíváme obzvlášť teplé jaro a bohužel i suché. Jistě málokoho z nás napadne, že by potřeboval smrkový sirup na kašel nebo rýmu. A přitom takový perfektní sirup z mladých smrkových výhonů jde dělat jen v tuto dobu. V zimě už bude pozdě 🙂 Tak šup šup na zahradu pro mladé smrčí 🙂

Poprvé jsem tento sirup měla na střední. Vzpomínám si, jak mě tímhle sirupem léčila spolužačka na intru, dělala ho její babička a byl úžasný. Včera, když jsem byla na včelnici, kde mám živý plot ze smrků, jsem si na tuto dobrotu vzpomněla. První mě napadlo: “Proč si ho vlastně neudělat? Proč mě to nenapadlo dřív?”

Dřív jsme měla asi jiné starosti a priority. K některým věcem musí člověk holt dospět. Takže jsem dneska vzala košík a vydala se na výhonky. Jelikož je živý plot jen tři metry před úly, měla jsme obavu, jestli mě holky nevyženou. Naštěstí je venku docela chladno a dopoledne včely moc nelítaly. V klidu jsem si mohla natrhat tolik, kolik jsme potřebovala. 

Pokud trháte výhonky v lesích, myslete i na to, že tím poškozujete stromek. Není moc dobré trhat výhonky úplně mladým smrkům a také jich neotrhat z jednoho stromu/ z jedné větvě moc. Semtam si utrhnout, poděkovat a jít dál 🙂 Nejlepší je sbírat výhony na vlastní zahradě nebo u známých a opět s citem.

Recept na smrkový sirup

Co budeme potřebovat:

A k čemu je vůbec takový sirup dobrý?

Sirup ze smrkových výhonků rozpouští hleny, uvolňuje dýchací cesty, usnadňuje vykašlávání. Hodí se při rýmě a nachlazení. Obsahuje také vitamin C který zvyšuje obranyschopnost organismu. Prostě ideální na zimní měsíce, kdy nám bude ouvej 🙂

Tinktura ze smrkových výhonků

Kromě sirupu lze vyrobit i tinkturu. Stačí zalít smrčí vysokoprocentním alkoholem a nechat několik týdnů louhovat. Tinktura se používá při léčbě revmatismu, bolesti svalů a kloubů, ulevuje při zánětech šlach. 

Protože mi zbylo malinko výhonků, tak jsem je naložila do alkoholu a budu používat k potírání unavených nohou, nebo ji zužitkuji do kostivalové masti na klouby a svaly nebo do mýdla. Určitě najde využití 🙂

Více informací o výrobě mýdel a kosmetiky najdete

v uzavřené skupině na FB – Klub Přímo od Včelařky. Klub je skvělou alternativou, jak získat informace z kurzů pro ty z vás, kteří mě mají trošku z ruky.
——————————–

Jak se do klubu můžete přihlásit najdete zde: Členství v Klubu Přímo od Včelařky

Těším se na sirup a hlavně jsem si užila to trhání a výrobu. Poslední dobou jsme trochu v jednom kole toho, co musím stihnout a udělat a tohle bylo něco, co nemusím, ale jen chci 🙂 Takové věci jsou v životě velmi, velmi důležité 🙂